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Va de Tartas

Tarta de Turrón

Receta de Tarta de Turrón

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Recipe by Mayra Elias
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

En esta oportunidad queremos mostrarte la manera más rápida y simple de preparar una deliciosa tarta de turrón, un postre tradicional de la época navideña, delicioso, suave y lleno de sabor.

Continúa leyendo, te dejamos los ingredientes y el paso a paso, para que los sigas al pie de la letra y tu tarta quede perfecta, te aseguramos que valdrá la pena.

Ingredientes para la receta de Tarta de Turrón

  • Para la base de la tarta vas a necesitar:
  • 160 gramos de galletas tipo María.

  • 80 gramos de mantequilla derretida.

  • Para el relleno de la tarta de turrón vas a emplear:
  • 200 mililitros de leche.

  • 300 mililitros de nata para montar.

  • 1 sobre de cuajada en polvo.

  • 250 gramos de turrón blando.

Preparación: ¿Cómo hacer una Tarta de Turrón?

  • Para comenzar es necesario alistar la base de la tarta, para ello lo primero es triturar las galletas, hasta que luzcan como polvo con consistencia gruesa.
  • Vierte las galletas trituradas en un bol y añádeles la mantequilla derretida, mezcla muy bien hasta obtener una masa.
  • En un molde para tartas engrasado o con papel vegetal, vierte la masa y adhiérela al molde haciendo presión sobre ella con tus dedos. Refrigera.
  • En un poco de leche a temperatura ambiente, añade la cuajada y mezcla hasta que se disuelva totalmente.
  • Mientras, en una olla, coloca la nata, la leche restante y el turrón. Lleva a hervor a fuego medio.preparar tarta de turron
  • Cuando haya hervido deja cocinar, revolviendo de manera constante para que no queden grumos en la preparación.
  • Incorpora entonces la cuajada disuelta en la leche, verás que por un momento deja de hervir, cuando lo haga de nuevo retira del calor.
  • Como la mezcla con turrón tiende a ser un poco pegajosa, envuelve los lados del molde con más papel vegetal y entonces vierte la mezcla.
  • Deja enfriar un poco, y cuando esté más fría lleva al refrigerador por un período de tiempo no menor a 3 horas.
  • Cuando esté bien fría, ya la puedes cortar y disfrutar de tu preparación.

Tips para esta fácil y rápida Tarta de Turrón

  • Como el turrón ya es bastante dulce no es necesario incorporar azúcar a la receta, y tampoco para la decoración, si gustas bastará con que decores tu tarta con algunas almendras fileteadas. Puedes servir la tarta acompañándola con algunos frutos, y es ideal para servirla luego de la cena navideña.

Listo, ya sabes cómo hacer tarta de turrón, es tu momento de destacar con tu familia compartiendo con ellos este delicioso postre.