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Va de Tartas

Torta Golosinera

Receta de Torta Golosinera

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

579

kcal

Si sos un apasionado por los dulces esta receta de torta Golosinera te va a enloquecer y te va a dejar panza arriba por que no vas a querer dejar de probarla.

Hoy te enseñamos como hacer esta torta riquísima, fácil y colorida que a los más chicos les va a fascinar y los grandes no te dejarán de pedirla en cada cumple. ¡A preparar los ingredientes!

Ingredientes para la receta de torta golosinera

  • Para un bizcochuelo chocolate:
  • 3 tazas de Harina Común

  • 3 cucharaditas de Polvo de Hornear

  • 3 huevos

  • 1 ½ taza de Azúcar

  • 1 ½ taza de Cacao en polvo

  • ½ taza de Aceite

  • 1 taza de leche o agua caliente

  • Para un bizcochuelo vainilla:
  • 3 tazas de Harina Común

  • 3 cucharaditas de Polvo de Hornear

  • 3 huevos

  • 1 ½ taza de Azúcar

  • ½ taza de Aceite

  • 1 taza de leche o agua caliente

  • Para el relleno y decoración:
  • 1 lata Duraznos

  • 350 grs. Crema de leche

  • 100 grs. Merenguitos

  • 350 grs. Dulce de leche

  • Gomitas

  • Cubanitos

  • Rocklets

  • Chispas de chocolate negro

  • Esencia de vainilla

  • Azúcar glass

  • 1,50 mt Cinta bebe

Preparación: ¿Cómo hacer una torta golosinera?

  • Lo ideal para esta torta es realizar los bizcochuelos un día antes para que al momento del relleno tengan mayor consistencia. Para ambos bizcochuelos el procedimiento es el mismo, en uno se agrega el cacao y en el otro no. También puedes hacerlos del mismo sabor si te gusta más.
  • Para preparar el bizcochuelo ponemos en un bols los ingredientes secos primero como la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cacao y lo mezclamos bien con un tenedor o espátula.
  • Luego agregamos los huevos y vamos batiendo con el aceite hasta integrar. Por último ponemos la taza de leche o agua caliente para que la mezcla se integre por completo y quede en una consistencia cremosa.
  • Colocamos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y lo llevamos a horno medio por unos 45 minutos aproximadamente. Vamos controlando con un palillo o cuchillo cuando esté listo.
  • Al otro día con los bizcochuelos ya hechos empezamos por la crema, tenemos que batir la crema de leche, con una cucharita de esencia de vainilla y le vamos colocando el azúcar glass, hasta que al probarla este con un agradable sabor dulce.
  • Después pasamos a cortar el bizcochuelo de vainilla a la mitad, humedecemos la base con el almíbar del durazno.
  • Le Colocamos la crema, y los duraznos cortados en tiras o cuadrado
  • Seguimos con la mitad del Bizcochuelo de chocolate y la colocamos encima de los duraznos con crema, la humedecemos con almíbar o jugo de durazno y rellenamos con dulce de leche a gusto y merenguitos picados arriba.
  • Después colocamos la otra mitad del Bizcochuelo de vainilla, también humedecido con almíbar y esparcimos más dulce de leche.
  • Para los costados de la torta, cubrimos los bordes con dulce de leche para pegar los cubanitos uno por uno, hasta taparla por completo.
  • Sobre la tapa del bizcochuelo, ponemos crema y separamos con cubanitos en forma de porciones de pizza para colocar después las chispas de chocolate en una división, en otra los rockets, las gomitas y así intercalando las golosinas a nuestro gusto, dejando un espacio en el centro para la vela.
  • Finalmente atamos con la cinta bebe bordeando la torta y haciendo un moño, como decorado final y ya tenemos nuestra súper torta golosinera.

Tips para esta fácil y económica torta golosinera 

  • Esta torta la podes hacer con bizcochuelo casero si tenes más tiempo para cocinar y también en versión cuadrada o redonda.
  • Podes cambiar las golosinas por las preferidas de los niños o los integrantes de la familia. También podes hacer una versión sencilla con dos tipos de golosinas de chocolate que queda genial.

Ya te enseñamos paso a paso cómo conquistar a tus invitados con una llamativa torta golosinera ¿que esperas para prepararla?

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