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Va de Tartas

Torta de Minnie

Receta de Torta de Minnie

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Recipe by Mayra Elias Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Hoy sabrás cómo, con tan pocos ingredientes, puedes hacer cosas y “tortas” increíbles, hermosas y deliciosas ¡Así es! Hoy aprenderás a preparar una torta de minnie, perfecta para las más consentidas.

Toma lápiz y papel, y presta mucha atención, no será un postre al que estás acostumbrada a ver, esta vez será una rica torta cuadrada ¡Pero tranquila! Es muy fácil. 

Ingredientes para la receta de torta de minnie

  • Bombones (1 pack es suficiente)

  • 1 cucharada de glicerina

  • 1 barra de chocolate blanco

  • 400 gr de azúcar glass

  • 1 harina de trigo

  • 5 gr de polvo para hornear

  • 4 huevos

  • Colorante artificial en gel color rojo, negro y piel.

Preparación: ¿Cómo hacer una torta de minnie?

  • Inicia precalentando el horno a 180°C y enharinando los moldes
  • Vierte la harina, los huevos, el azúcar y el polvo para hornear en un bol y mezcla hasta obtener una pasta.
  • Vierte parte del resultado en el molde más grande e introdúcelo en el horno. El resto de la pasta, vierte en moldes más pequeños, asegúrate que sean circulares ya que estos serán las orejas de minnie, y si tienes espacio, introducirlos también en el horno.
  • Permítenos cocinar durante 40 minutos, o hasta que esté seco, para ello prueba pinchando los bizcochos con un palillo de madera, si sale seco, sabrás que está listo.
  • Transcurrido el tiempo, retira los moldes del horno y deja reposar durante unos 20 minutos.
  • El siguiente paso será crear el fondant y para ello vierte los bombones en una olla, los derretimos a baño de maría acompañados con el chocolate, aunque si tienes un microondas también puedes utilizarlo. como hacer torta de minnie
  • Luego, en otro bol, agrega el azúcar y los bombones, separarlos por color, y en cada uno vierte un poco de glicerina, y mezcla, el resultado será una pasta pegajosa.
  • Desmonta los bizcochos, y coloca el más grande en el centro y los otros a cada lado, asegurate que gran parte de éstos quede dentro de cuadrado para que no se caigan.
  • Cubre los bizcochos con el fondant, para ello asegúrate de que este sea delgado y no tenga ningún tipo de grumo.
  • Usa para la base fondant blanco y, para los bordes y el lazo usa fondat de color rosa.
  • Agrega puntos en el vestido, con pequeñas partes de fondant blanco, puedes añadir formas de estrellas o solo circulos, recuerda que la idea es recrear a la ratoncita más popular de Disney.
  • Antes de servir debes esperar que la torta repose un poco, espera al menos unos 30 minutos y culminado el tiempo, sirve y disfruta.

Tips para esta fácil torta de minnie

  • Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glass encima del vestido de minnie o sobre su lacito, quedará genial. 
  • Esta hermosa torta de minnie, debes ingerirla fría. Puedes acompañarla con un poco de chocolate frío, leche o gaseosa, esta última será perfecta si decides servir el postre en un cumpleaños.

Ahora que ya sabes como hacer una torta de minnie, podrás sorprender a la princesa del hogar en su cumpleaños. Intentalo, no te arrepentirás. 

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