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Va de Tartas

Torta de Mandarina

Receta Torta de Mandarina

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Recipe by Mayra Elias Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

178

kcal

¿Querías una torta que aparte de ser dulce aporte vitaminas y fibra al organismo? Aca te trajimos esta receta de torta de mandarina que aparte de ser riquísima tiene muchas propiedades que brinda esta fruta.

Para preparar esta torta solo necesitas seis ingredientes, es super rápida y fácil. Cuando la pruebes va a ser tu preferida para cocinar los fines de semana en familia. ¡Manos a la obra!

Ingredientes para la receta de torta de mandarina

  • 250 grs. harina común

  • 150 grs azúcar

  • 3 mandarinas

  • 100 ml. aceite

  • 1 cucharadita polvo de hornear

  • 2 huevos

Preparación: ¿Cómo hacer una torta de mandarina?

  • El primer paso es pelar las mandarinas, cortarla en gajos y si es posible quitar las semillas. La colocamos en la licuadora y la procesamos. Luego colamos y dejamos reposar la mezcla.
  • Por otro lado, vamos a licuar también los huevos y el azúcar con aceite. Se puede hacer a mano batiendo e integrando bien los ingredientes.
  • Una vez esté todo integrado en la misma licuadora, agregamos el jugo de mandarina, la harina y el polvo de hornear y volvemos a licuar todo para lograr una mezcla homogénea.preparar torta de mandarina
  • Precalentamos el horno, preparamos un molde enmantecado y enharinado para colocar la mezcla. La llevamos a horno medio fuerte por unos 40 minutos hasta que se dore y cocine por completo.
  • Luego dejar enfriar unos minutos y ya tenemos nuestra deliciosa torta de mandarina.

Tips para esta fácil y original torta de mandarina

  • Una opción de como hacer la decoración de esta torta es poniendo al final un baño de azúcar impalpable y acompañar con una crema de chocolate que es una combinación genial.
  • Es ideal para comerla en la merienda con el mate o café y compartirla con amigos.

Si quieres más recetas rápidas y simples como esta torta de mandarina, no dudes en dejarnos tus sugerencias en los comentarios. ¡Anímate a sacar tus dotes de pastelero con esta receta!

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