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Va de Tartas

Torta de Chocolate

Receta Torta de Chocolate

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Recipe by Mayra Elias Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

371

kcal

Hoy tenemos una receta super fácil y además que nadie se puede resistir, la tan querida y deseada Torta de Chocolate. Esta receta aparte de ser económica es un clásico para todo tipo de hogares.

Para preparar esta receta casera no hace falta ser muy habilidoso en la cocina, basta con tener buena onda y muchas ganas de deleitarse con esta riquísima torta de chocolate que  te hará agua la boca.

Ingredientes para la receta de torta de chocolate

  • Para la masa:
  • 2 tazas grandes de harina común

  • 2 cucharadas soperas de polvo de hornear

  • 1 taza de azúcar

  • 1 taza de cacao en polvo

  • 2 huevos

  • ¼ taza de aceite

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 taza de leche tibia

  • Para el relleno:
  • 200 gr. de Dulce de leche

Preparación: ¿Cómo hacer torta de chocolate?

  • Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a temperatura media
  • Luego nos ponemos manos a la obra con la mezcla de la masa. En un recipiente mediano vamos a comenzar por colocar las dos tazas de harina común, el polvo de hornear, luego el azúcar y por último el chocolate en polvo.
  • Mezclamos a mano con un batidor o tenedor hasta que se integren todos los ingredientes secos.
  • Una vez que quede todo como de un solo color todo integrado, vamos a colocar los dos huevos, la cucharadita de esencia de vainilla y batimos a mano o con una batidora hasta que se haga una sola mezcla.
  • Le agregamos el aceite y vamos uniendo los ingredientes. Te va a quedar de consistencia dura, esto después se disuelve en el último paso.preparar torta de chocolate
  • Una vez que te quede como una masa sólida, no te asustes es así como se debe quedar para luego agregar la taza de leche tibia en dos partes y así ir ablandando la mezcla, batiendo todos los ingredientes.
  • Cuando la mezcla te quede manejable pero al mismo tiempo un poco espesa, colocamos todo en un molde mediano enmantecado y enharinado previamente para llevarlo al horno.
  • Dejar cocinar por 25 a 30 minutos en horno medio a fuerte según la temperatura que maneje cada uno en su casa. Cuando vemos que se está elevando podemos pinchar con un cuchillo e ir comprobando cuando esté listo.
  • Por último dejamos enfriar unos 20 minutos para poder rellenar con dulce de leche en el medio o simplemente cubrirla por completo para luego disfrutar de esta deliciosa torta de chocolate.

Tips para esta fácil y rápida torta de chocolate casera

  • Esta receta rápida de cocinar también se puede hacer con harina leudante sin necesidad de usar polvo de hornear.
  • Si no tienes leche, podes usar tranquilamente agua tibia. No afecta para nada en la preparación y sale riquísima igual.
  • Ya dependiendo del favoritismo que tengan  por las cosas dulces es la elección y el gusto de cada uno el relleno, ya que pueden usar crema chantilly o mermelada en lugar de dulce de leche. 

Ahora que sabes como hacer esta riquísima torta de chocolate, anímate a prepararla, esperamos tus comentarios para saber como te salió y que otras recetas te gustaría que publiquemos. 

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