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Va de Tartas

Torta de Cars

Receta de Torta de Cars

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Recipe by Mayra Elias Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 
Cooking time

40

minutes
Calories

510

kcal

¿Se aproxima el cumpleaños de uno de los consentidos del hogar y no sabes qué cocinar? Tenemos la solución para ti, una rica torta de cars. 

¡Si! Perfecta para ese momento especial, sencilla de preparar, y aquí te diremos todo lo que necesitas saber. Échale un vistazo a nuestra receta y síguela al pie de la letra para disfrutar de un resultado colorido, delicioso y genial.

Ingredientes para la receta de torta de cars

  • 400 gr de harina de trigo

  • 80 gr de manteca

  • 2 huevos

  • ½ cucharada de esencia de vainilla

  • 180 ml de leche

  • 80 gr de azúcar

  • 10 gr de levadura

  • Para preparar la decoración
  • Colorante amarillo, naranja, rojo y negro

  • Autos de cars de coleccion

  • Pasta ballina para cubrir la torta

  • Pasta de goma.

Preparación: ¿Cómo hacer una torta de cars?

  • Inicia precalentado el horno a 180°C y engrasando un molde especial, hazlo con un poco de mantequilla, asegúrate de cubrir todo el molde, especialmente sus bordes.
  • Separa la clara de las yemas, y mezcla las claras con un poco de azúcar, hazlo hasta obtener un resultado a punto de nieve.
  • En otro envase agrega los ingredientes en polvo, tamizados y mezclamos con las yemas, hazlo hasta obtener una pasta homogénea
  • Agrega a la mezcla anterior la leche, la esencia de vainilla y la manteca, y no pares de mezclar, por último vierte las yemas y bate un poco más.
  • Una vez que todos los ingredientes se hayan fusionado correctamente, vierte el resultado en el molde e introdúcelo en el horno, y permítele cocinar durante 40 minutos. como hacer torta de cars
  • Transcurrido el tiempo de cocción, retira la bandeja del horno, espera que enfríe un poco (al menos durante unos 10 minutos), desmonta y reserva mientras preparas la decoración
  • Crea con pasta de goma figuras como la pista de carreras, y demás objetos. En este punto debes saber que en lugar de pasta de goma puedes utilizar fondant si quieres figuras un poco más resistentes, la goma le dará un acabado brillante, pero el fondant es más firme.
  • Toma la pasta ballina y cubre la superficie de la torta, esta será la base para toda la decoración.
  • Coloca un poco de pasta bailla para hacer la vía y agrega un poco de colorante negro, crea la via en forma de ciruclo, asi como un circuito de carreras.
  • Coloca las señalizaciones que desees, recuerda que la vía deberá tener sus líneas blancas, y sobre ella coloca los autos, estos puedes o bien crearlos con pasta de goma o fondant o, utilizar aquellos fabricados a base de cerámica.
  • Finalizada la decoración espera al menos unos 30 minutos para servirla.

Tips para esta fácil y sencilla torta de cars 

  • Sirve la torta de cars fría. Puedes acompañarla con un poco de gaseosa o leche fría. También si lo deseas, espolvorea azúcar glass encima. 
  • Y si lo deseas, para darle un poco más de realismo, agrega unos trocitos de chocolate, que servirán como obstáculos para la pista de carreras. 

¡Deja que tu imaginación vuele! Ahora que ya sabes como hacer esta magnifica torta de cars, no hay excusas. Pon a prueba lo aprendido y disfruta de los resultados al estilo del rayo McQueen.

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