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Va de Tartas

Tarta de Oreo

Receta de Tarta de Oreo

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

1

minute
Calories

249

kcal

Una manera creativa de comer tus galletas oreo, es convirtiéndolas en una rica tarta, no hay forma de que algo como eso quede mal, y a todos les encanta porque queda perfecta.

Si se te ha antojado entonces necesitas saber cómo prepararla, estás de suerte porque llegaste al lugar correcto, pues te enseñaremos paso a paso cómo hacer la mejor tarta de oreo. A continuación verás los ingredientes.

Ingredientes para la receta de Tarta de Oreo

  • 450 gramos de galletas Oreo.

  • 95 gramos de mantequilla derretida.

  • 180 gramos de azúcar.

  • 400 gramos de nata líquida.

  • 500 gramos de queso crema.

  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

  • 200 gramos de chocolate para cobertura.

  • 200 gramos de nata líquida (para la decoración).

  • Galletas Oreo, cantidad necesaria para decorar.

Preparación: ¿Cómo hacer una Tarta de Oreo?

  • Tritura 280 gramos de las galletas, hasta obtener una mezcla pulverizada de las mismas, con una consistencia gruesa.
  • Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta integrar completamente, luego amasa hasta que se sienta compacta.
  • Lleva la masa a un molde desmontable de unos 20 centímetros de diámetro, y haz presión con tus dedos para adherir al molde. Refrigera.
  • En un bol añade la nata, el azúcar y el queso crema, y mezcla de manera envolvente hasta obtener una crema homogénea.
  • Añade dos cucharaditas de esencia de vainilla y bate vigorosamente, puede ser con una batidora de mano.
  • Tritura los 170 gramos restantes de las galletas, permitiendo que queden trozos de galleta no muy pequeños.preparar tarta de oreo
  • Añade las galletas a la crema y revuelve muy bien para integrar, luego, vierte la mezcla sobre la base de la tarta y esparce muy bien.
  • Refrigera por unos minutos mientras preparas la cobertura, para ello en un bol añade el chocolate y la nata líquida.
  • Disuelve a baño maría sin dejar de remover o en el microondas a máxima potencia por 30 segundos.
  • Antes de verter sobre la tarta revuelve para asegurarte de que no hay trozos enteros de chocolate.
  • Baña la tarta con el chocolate, cubriéndola por completo y luego lleva al refrigerador por mínimo 5 horas.
  • Pasado este tiempo los ingredientes habrán tomado una gran consistencia y estará lista para comer.

Tips para esta rápida Tarta de Oreo casera

  • Esta tarta entre más fría se encuentre mejor, así que puedes mantenerla en refrigeración hasta por dos días, manteniéndola tapada podrás preservar su sabor. Al momento de servir puedes decorar esparciendo virutas de chocolate blanco por la superficie, se verá muy bien.
  • Se trata de una preparación muy sencilla pues básicamente no tendrás que cocinar nada, y en muy poco tiempo puedes hacerla. Esta tarta puede quedar de maravilla incluso para cumpleaños o cualquier tipo de celebración.

Solo imaginar el resultado hace agua la boca, no esperes más y prepara esta riquísima receta, puedes tener la seguridad de que te va a encantar.