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Va de Tartas

Masa de Tarta Salada

Receta de Masa de Tarta Salada „ÄźDeliciosa ūü§§„ÄĎ

5 from 1 vote
Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

50

minutes
Cooking time

00

minutes
Calories

144

kcal

¬ŅTenes hambre y no queres salir a comprar nada? F√°cil, anda a la cocina y fijate que si o si tenes los ingredientes necesarios para preparar esta receta b√°sica y la completas con lo que tenes en la heladera y listo.1

Ya hicimos una masa para tarta salada sin manteca, en este caso te mostramos como hacer esta masa casera de tarta con manteca pero sin aceite de una forma rápida y económica.

Y si lo prefieres también tenemos esta dulce receta de masa para tarta dulce para que le des un vistazo.

Ingredientes para esta receta de masa de tarta salada

  • 300 g. Harina com√ļn

  • 150 g. Manteca

  • 1/2 vaso Agua fr√≠a

  • Sal

Preparaci√≥n: ¬ŅC√≥mo hacer masa para tarta salada casera?

  • Vamos a empezar por colocar en un recipiente la harina y la sal.
  • Despu√©s colocamos la manteca fr√≠a en pedazos sobre la harina (prestar atenci√≥n tiene que estar bien fr√≠a)
  • Agarrar con las manos la manteca con la harina, hasta que quede una especie de una forma arenosa y h√ļmeda. Tratar de toquetear lo menos posible la masa.
  • Despu√©s que se haya formado la masa arenosa, vamos a ir introduciendo el agua helada de a chorritos y uniendo, hasta que tengamos una masa completamente lisa sin grumos ni nada.preparar masa tarta salada
  • Al terminar este paso anterior la envolvemos en un papel film y la llevamos a la heladera por 30 minutos o hasta que la usemos.
  • Por √ļltimo ponemos harina sobre la mesa y estiramos la masa hasta llegar a cubrir la fuente que vamos a utilizar, queda muy flexible y f√°cil de moldear. Despu√©s le agregamos el relleno que m√°s nos guste o experimentamos con lo que encontramos en la heladera y listo.

Tips para esta fácil y económica masa de tarta salada

  • No hace falta ser chef para decidir qu√© clase de tarta vamos a cocinar, podemos guiarnos por lo que tenemos en casa y experimentar cosas nuevas y as√≠ nos adaptamos a la econom√≠a de nuestro hogar.
  • Con esta masa de tarta salada¬† te recomendamos cocinar¬† la cl√°sica tarta argentina de jam√≥n y queso que es la que m√°s f√°cil y la preferida por todos.

No dudes en hacer esta receta de masa de tarta salada con manteca, ya tenés todo a tu favor para que te salga perfecta, a cocinar se ha dicho.

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