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Va de Tartas

Tarta de Manzana en Thermomix

Receta de Tarta de Manzana en Thermomix „ÄźDeliciosa ūü§§„ÄĎ

5 from 1 vote
Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 

40

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

237

kcal

Una manera de hacer m√°s simples las preparaciones de tartas es ayud√°ndote con robots de cocina, gracias a estos podr√°s hacer postres igualmente deliciosos en menos tiempo, como es el caso de esta tarta de manzana.

Con tu Thermomix podr√°s hacer esta riqu√≠sima receta ¬Ņquieres saber c√≥mo? Contin√ļa leyendo pues te lo ense√Īaremos paso a paso ¬°Toma nota de todo!

Ingredientes para la receta de Tarta de Manzana en Thermomix

  • Para preparar la masa de la tarta vas a necesitar:
  • 130 gramos de mantequilla fr√≠a.

  • 350 gramos de harina de trigo.

  • 1 pizca de sal.

  • 75 mililitros de agua.

  • 1 cucharadita de levadura.

  • 1 cucharadita de az√ļcar.

  • 1 huevo batido.

  • Para la crema de la tarta vas a emplear:
  • 100 gramos de az√ļcar.

  • 500 mililitros de leche entera.

  • 65 gramos de maicena.

  • 3 huevos.

  • 1 cucharada de esencia de vainilla.

  • Para la presentaci√≥n de la tarta vas a utilizar:
  • 4 manzanas.

  • Mermelada de manzana.

Preparaci√≥n: ¬ŅC√≥mo hacer una Tarta de Manzana con Thermomix?

  • Coloca todos los ingredientes para la masa en el vaso de tu robot de cocina, programa entonces a velocidad 6 por 15 segundos.
  • Luego coloca la masa dentro de una bolsa pl√°stica y refrig√©rala por unos 15 minutos.
  • Pasado este tiempo, estando fr√≠a, est√≠rala con ayuda de un rodillo, con ella cubre un molde engrasado de al menos 28 cent√≠metros de di√°metro.
  • Lleva la masa de nuevo al refrigerador por 15 minutos m√°s, luego con un pincel de cocina p√≠ntala con huevo y p√≠nchala con un tenedor.
  • Ahora prepara la crema, para ello de la misma manera coloca los ingredientes dentro del vaso de la Thermomix.preparar tarta de manzana thermomix
  • Deja cocinar programando a velocidad 4, a una temperatura de 90 grados por 7 minutos.
  • Una vez lista deja templar, posteriormente vi√©rtela sobre la masa de la tarta y encima coloca las manzanas cortadas en rebanadas finas.
  • Ll√©vala al horno previamente precalentado a 180 grados y d√©jala cocinar por unos 30 minutos.
  • Una vez lista, ba√Īa las manzanas con un poco de mermelada y listo, ya podr√°s disfrutar tu tarta.

Tips para esta f√°cil Tarta de Manzana en Thermomix

  • Puedes sustituir la mermelada de manzana en la decoraci√≥n espolvoreando az√ļcar y canela en polvo. Por otra parte, para evitar que la manzana se oxide, puedes ba√Īarlas con un poco de zumo de lim√≥n, de esta manera no se tornar√°n oscuras.
  • Puedes servir un pedazo de tarta con helado de vainilla o bien comerla sola con una taza de caf√©.

Ahora ya sabes c√≥mo hacer una f√°cil y r√°pida tarta de manzana en la Thermomix ¬Ņqu√© esperas para poner en pr√°ctica esta receta?

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