Tarta de Jamón y Queso
Receta de Tarta de Jamón y Queso
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: MediumPorciones
4
porcionesPreparación
10
minutesTiempo de Cocción
25
minutesCalorias
327
kcalLa tarta que vamos a preparar, es la más fácil y la más preparada en toda cocina argentina, es casi lo primero que aprendemos como se hace cuando nos dejan solos en casa y con la que jugábamos a ser chef profesionales.
Pero si no tuviste esa suerte de saber cocinar no te preocupes, acá te dejamos esta receta de cómo hacer tarta de jamón y queso tradicional.
Ingredientes para esta receta de tarta de jamón y queso
200 gr. Jamón cocido
2 Huevos
200 gr. Queso
Sal
Pimienta
Orégano
1 Tapa pascualina
Preparación: ¿Cómo hacer una tarta de jamón y queso?
- Vamos a comenzar batiendo los huevos en un recipiente y lo condimentamos con orégano, sal y pimienta. Lo dejamos airearse.
- Pasamos a cortar el jamón y el queso en cuadritos chicos o en tiras, de la manera que más prefieran. Y luego lo introducimos en el recipiente donde teníamos los huevos, y lo mezclamos bien.
- Buscamos una tartera, le ponemos un poquito de aceite y estiramos la primera tapa de masa, introducimos el relleno y la cerramos con la otra parte de la masa haciéndole presión con los dedos en los bordes o si son cancheros le hacen un repulgue.
- Finalmente la llevamos al horno medio por 25 minutos más o menos y ya vamos a notar cuando este doradita.
Tips para esta fácil tarta de jamón y queso casera
- A esta deliciosa tarta le podes agregar otros ingredientes como rodajas de tomate y pedacitos de aceituna verdes para que quede más alta aun de lo que te va a quedar.
- También, si tenes ganas, podes hacer una rica masa casera, que le da un sabor diferente aunque te llevaría más tiempo.
- Es ideal para llevarla al laburo ya que fría es riquísima también.
Viste que fácil y rápida es esta receta, ahora que ya tenes todo los datos importantes, es hora de ir a cocinar esa rica tarta de jamón y queso.
