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Va de Tartas

Tarta de Jamón y Queso

Receta de Tarta de Jamón y Queso

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Porciones

4

porciones
Preparación

10

minutes
Tiempo de Cocción

25

minutes
Calorias

327

kcal

La tarta que vamos a preparar, es la más fácil y la más preparada en toda cocina argentina, es casi lo primero que aprendemos como se hace cuando nos dejan solos en casa y con la que jugábamos a ser chef profesionales.

Pero si no tuviste esa suerte de saber cocinar no te preocupes, acá te dejamos esta receta de cómo hacer tarta de jamón y queso tradicional.

Ingredientes para esta receta de tarta de jamón y queso

  • 200 gr. Jamón cocido

  • 2 Huevos

  • 200 gr. Queso

  • Sal

  • Pimienta

  • Orégano

  • 1 Tapa pascualina

Preparación: ¿Cómo hacer una tarta de jamón y queso?

  • Vamos a comenzar batiendo los huevos en un recipiente y lo condimentamos con orégano, sal y pimienta. Lo dejamos airearse.
  • Pasamos a cortar el jamón y el queso en cuadritos chicos o en tiras, de la manera que más prefieran. Y luego lo introducimos en el recipiente donde teníamos los huevos, y lo mezclamos bien.
  • Buscamos una tartera, le ponemos un poquito de aceite y estiramos la primera tapa de masa, introducimos el relleno y la cerramos con la otra parte de la masa haciéndole presión con los dedos en los bordes o si son cancheros le hacen un repulgue.
  • Finalmente la llevamos al horno medio por 25 minutos más o menos y ya vamos a notar cuando este doradita.preparar tarta jamon y queso

Tips para esta fácil tarta de jamón y queso casera

  • A esta deliciosa tarta le podes agregar otros ingredientes como rodajas de tomate y pedacitos de aceituna verdes para que quede más alta aun de lo que te va a quedar.
  • También, si tenes ganas, podes hacer una rica masa casera, que le da un sabor diferente aunque te llevaría más tiempo.
  • Es ideal para llevarla al laburo ya que fría es riquísima también.

Viste que fácil y rápida es esta receta, ahora que ya tenes todo los datos importantes, es hora de ir a cocinar esa rica tarta de jamón y queso.

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