Tarta de Manzana Invertida
Receta de Tarta Invertida de Manzana ăđ€€ă
Course: LunchCuisine: AmericanDifficulty: MediumServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesCalories
358
kcalEsta tarta de manzana invertida te va a encantar, porque aparte de ser una receta fĂĄcil y econĂłmica es muy rĂĄpida de hacer, solo tenes que prestar atenciĂłn a cada detalle.
Es una tarta muy casera y que toda mujer argentina y por qué no, hombres también pueden experimentar y cocinar en casa sin necesidad de ser chef profesionales, solo hay que ponerle onda y ganas.
Ingredientes para esta receta de tarta de manzana invertida
- Masa:
1 Taza harina leudante
1 Huevo
75 g. Manteca
1/3 Taza azĂșcar
1/3 Taza leche
1/3 Taza agua
Canela
- Relleno:
3 Manzanas
75 g. Manteca
2/3 Taza AzĂșcar
Nueces
Canela
PreparaciĂłn: ÂżCĂłmo hacer torta de manzana invertida casera?
- Vamos a empezar por poner en una sartĂ©n el azĂșcar, la manteca y la canela a fuego mĂnimo y revolvemos hasta derretir la manteca y que con la azĂșcar se integren.
- Por otra parte vamos a lavar, pelar y cortar las manzanas en rodajas y las vamos poniendo en forma de circular sobre la sartĂ©n donde tenemos la azĂșcar y demĂĄs. Cerramos con una tapa y la dejamos cocinar por unos 10 minutos mĂĄs o menos.
- Aprovechamos ese tiempo para preparar la masa, buscamos un bols y ponemos dentro la harina, la canela, el azĂșcar, manteca derretida, la leche, el huevo batido y el agua. Batimos bien hasta que quede todo integrado entre si.
- Volvemos a las manzanas que dejamos tapadas, y comenzamos a volcar la mezcla de masa encima tratando en lo posible de tapar por completo la superficie, ponemos la tapa y lo dejamos a fuego mĂnimo por unos 30 minutos hasta que se cocine bien.
- Por Ășltimo agarramos un plato grande y con toda la confianza la desmoldamos como si fuera una tortilla. Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa tarta de manzana invertida.
Tips para este fĂĄcil y econĂłmico pastel de manzana invertida
- En esta receta lo esencial es que no se pegue nuestro relleno a la sartĂ©n, por lo que serĂa imposible preparar este patel sin manteca, al menos si la hacemos sin horno como ahora.
- Es importantĂsimo atender la temperatura de la hornilla. Es a fuego mĂnimo y en lo posible no espiar a cada rato la cocciĂłn.Â
- No esperen mucho tiempo para sacarla de la sartén, pero si para cortarla esperemos a que este a temperatura ambiente.
Ahora que ya sabes cómo hacer esta tarta que lleva muy pocos ingredientes, no esperes mas para preparar esta deliciosa receta de torta de manzana invertida y ver qué tal te sale.
