Si los compraste así o los tenías guardados en la nevera y los quieres cocinar, aquí te contamos paso a paso como cocer camarones congelados:
- Paso 1: Lo primero es descongelar los camarones, para eso calienta una olla o cacerola (que tenga tapa) en la estufa por un momento, hasta que esté caliente.
- Paso 2: Agrega los camarones congelados a la cacerola y tápala
- Paso 3: Deja calentar por unos 10 minutos aprox para descongelar los camarones
- Paso 4: Apaga el fuego y coloca los camarones en un recipiente con agua para lavarlos
- Paso 5: En una olla prepara un caldo con y lo dejas hervir por 15 minutos
- Paso 6: Lava los camarones y escurre el agua
- Paso 7: Luego de los 15 minutos del caldo, agrega los camarones y tapas la olla dejándolos por 4 a 5 minutos más, ese es su tiempo de cocción, así se preparan.
- Paso 8: Luego de la cocción retira los camarones y ponlos en un bol con agua fria por un par de minutos.
- Paso 9: Pela los camarones y límpialos quitándole el excremento que tienen en la parte de atrás.
- Paso 10: El último paso en la preparación es ponerlos a marinar con un poco de limón y sal para ya poder utilizarlos en cualquier receta.
¡Listo! Así de sencillo es hacer o preparar camarones congelados.
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Cocer Camarones Congelados
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comococer.com
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