A batata é um dos alimentos mais deliciosos que podem ser preparados na cozinha . A sua apresentação cozida, em puré, frita, assada ou gratinada, permite-nos saboreá-los sozinhos ou acompanhados.

cozinhar batatas

Portanto, tome nota de como cozinhar batatas usando seu micro-ondas, panela de pressão, panela gm, thermomix ou qualquer outra panela de velocidade.

Tempo de cozimento da batata

O tempo de cozedura das batatas vai depender da quantidade que necessita, se iniciar o processo de cozedura com água fria ou a ferver, conta também os legumes ou a carne que a vão acompanhar, o seu tamanho, bem como a panela que vai utilizar. 

No entanto, você pode ter certeza de que o tempo de cozimento não excederá 40 minutos.

Cozinhe batatas com casca

A batata com casca é uma delícia, pois sua membrana delicada pode dar ao seu prato uma textura crocante espetacular na hora de comer. Você pode prepará-lo inteiro ou picado em saladas, ensopados ou gratinado. 

Recomendamos cozinhar as batatas com a pele, pois isso ajudará a melhorar a digestão e fornecerá vitaminas B, C e cálcio , que fortalecerão seu sistema imunológico.

Tempo de cozedura Batatas com pele

A batata com casca leva 40 minutos para cozinhar em uma panela normal. Mas, se você tiver uma panela de pressão ou um termomix, levará apenas 20 minutos. 

Observe também que as batatas pequenas cozinham mais rápido; em seguida, calcule cerca de 15 minutos de cozimento em suas panelas de pressão; enquanto no micro-ondas demoram 10 minutos a uma potência de 800 w.

cozinhar batatas

Como cozinhar batatas sem pele

Cozinhar batatas sem pele é rápido , pois, quando são descascadas, o calor, a pressão ou as ondas de calor penetram rapidamente no corpo da batata.

Você também precisa levar em conta que as batatas descascadas e cortadas facilitam o cozimento muito mais rápido em qualquer panela.

Cozinhe as batatas no micro-ondas

Limpe as batatas com água fria e coloque-as em uma bandeja especial para micro-ondas com tampa e abertura de saída de vapor; em seguida, adicione um copo de água, tempere e feche a bandeja para que as batatas cozinhem com potência alta. 

Depois de decorrido o tempo definido, pique as batatas com um garfo para se certificar de que estão macias. Este método de cozimento é sem filme; então não exige.

Tempo de cozimento de batatas no micro-ondas

10 minutos em potência alta serão suficientes para cozinhar suas batatas no microondas. 

No entanto, lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar um pouco se você cozinhá-los com pele, descascados, picados, inteiros e mesmo se forem batatas pequenas.

Cozinhe as batatas na panela de pressão ou panela rápida

Se você tiver uma dessas panelas, o método de cozimento é rápido e você pode fazer purê de batata em 20 minutos; pois sairão bem macios e prontos para serem triturados e temperados. 

Não esqueça que você precisa colocar água suficiente no recipiente da panela de pressão ou na panela de pressão, para que as batatas fiquem cobertas. Aproveite para temperar a água para que sejam temperados de uma só vez.

Tempo de cozimento Batatas ou Batatas em Olla Express

Batatas inteiras em uma panela de pressão ou panela de pressão levam apenas 15 minutos, sim, esse é o tempo de cozimento das batatas em uma panela de pressão. Se você quiser saber quanto tempo eles levam para cozinhar, bem, você já sabe, basta ter em mente que você deve garantir que eles estejam macios no final. Mas, se não tiverem a consistência desejada, cozinhe por mais 3 minutos e pronto.

Cozinhe batatas na panela GM

Com a sua panela GM você pode cozinhar batatas inteiras. Comece lavando-os muito bem; depois pique-os um pouco e coloque-os na panela com um copo de água para hidratá-los. Ele começa a fechar a tampa do pote de gm e fecha sua válvula. Agora, programe, no menu da cozinha, 12 minutos e pronto. 

Cozinhe batatas em Thermomix

Com o seu thermomix é muito fácil cozinhar batatas no vapor. Basta lavá-los antes, descascá-los, picá-los e colocá-los na vaporara; em seguida, deite um copo de água e coloque o vaporizador, as tampas e os programas em 30 minutos , temperatura varoma, velocidade 2. 

Após esse tempo, destampe o thermomix e sirva suas deliciosas batatas al dente em uma tigela.

Summary
recipe image
Recipe Name
Como Cozinhar Batatas + Tempo de Cozimento
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.