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Va de Tartas

Tarta de Choclo

Receta de Tarta de Choclo

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Porciones

4

porciones
Preparación

20

minutes
Tiempo de Cocción

10

minutes
Calorias

234

kcal

¿Quieres una receta fácil, económica y riquísima? Bueno, seguí leyendo que acá te enseñamos como hacer una Tarta de choclo exquisita en poco tiempo y con la que vas a quedar más que satisfecho.

Y si sos de esas personas que se quieren lucir en una cita cocinando o en alguna reunión familiar, al preparar esta receta vas a quedar como un verdadero chef y tus invitados chupándose los dedos.

Ingredientes para la receta de tarta de choclo

  • 1 Masa para tarta pascualina

  • 1 cebolla blanca

  • 1 lata de choclo crema

  • 1 pimiento morrón

  • 100 gr queso crema

  • 1 lata de choclo en grano

  • 1 cuchara de crema de leche

  • 70 gr de queso cremoso

  • Pimienta

  • Sal

Preparación: ¿Cómo hacer tarta de choclo cremoso?

  • Empezamos por lavar bien la cebolla, el morrón rojo y los picamos .Después los ponemos en una sartén con aceite y lo cocinamos hasta que la cebolla esté traslucida.
  • Le sumamos a la sartén el choclo en grano (colados) junto con la lata de choclo cremoso. Lo condimentamos con pimienta y sal a gusto y lo dejamos ahí unos 5 minutos para que los ingredientes tomen sabor entre sí.
  • Por otra parte en un recipiente mezclamos las verduras con el choclo, la crema de leche, el queso crema, y la mitad del queso cremoso en cubitos y batimos con la mano hasta que se unan bien.
  • En una tartera, le ponemos un poquito de aceite para que no se pegue, estiramos la masa, introducimos el relleno y arriba colocamos el resto del queso cremoso en pedacitos.
  • Para terminar ponemos la tarta al horno a 180º hasta que esté dorada la masa y la parte de arriba aproximadamente unos 10 minutos y listo.preparar tarta de choclo

Tips para esta fácil y económica receta de tarta de choclo casera

  • Esta tarta de choclo cremoso la podes preparar con tapa o sin ella, y así dejar que el queso se gratine y aparte queda un poco más liviana con menos harina.
  • Si vos sos de los que les gusta comer todo al natural, en lugar de usar choclos enlatados podes hacerla con 2 choclos y desgranarlos, queda igual de deliciosa.
  • Esta tarta se hace también con masa casera y hasta con masa integral, todo depende del gusto de cada uno y según la ocasión.
  • Si estas apurado esta receta es la indicada ya que el tiempo de cocción tanto de las verduras como el de la tarta en si son muy cortos.

No tenes excusas, acá te dejamos todo más que claro para que te salga esta tarta de choclo cremoso perfecta, manos a la obra.

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