Tarta de Carne
Receta de Tarta de Carne
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: MediumServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesCalories
175
kcalAtentos con esta tarta de carne que es una bomba, y si lleva carne es obvio que es una receta argentina solicitada que todos vamos a disfrutar.
Esta tarta tiene varios ingredientes pero todos accesible y fácil de conseguir, así que estimado chef hogareño a ponernos las pilas y prestar atención a todos los puntos importantes para que nos salga riquísima.
Ingredientes para esta receta de tarta de carne
400 gr Carne picada o molida
150 Ml. crema de leche
1 Cebolla
Nuez Moscada
400 gr Queso rallado
2 Huevos
2 cucharaditas Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
1 Masa para tarta de carne
Preparación: ¿Cómo hacer tarta de carne picada?
- Empezamos por poner el horno a precalentar a temperatura media.
- Por otra parte en un sartén vamos a fritar la cebolla cortada como prefieran sumamos la carne picada o molida condimentada con pimienta, sal y nuez moscada y la cocinamos por unos minutos hasta lograr la cocción deseada y la dejamos enfriar.
- En un bol batimos con fuerza los huevos y la crema de leche, colocamos la carne y mezclamos todo junto.
- Por último ponemos en una tartera previamente aceitada, la masa para tarta, le sumamos el relleno de carne y arriba le echamos el queso rallado.
- La llevamos a horno media hora y vamos vigilándola hasta que se dore y ya tenemos nuestra tarta de carne.
Tips para esta fácil y deliciosa tarta de carne
- A esta receta la podes preparar con morrón, zanahoria rallada entre otras verduras, dependiendo de lo que te guste, todas salteadas previamente.
- Podes acompañar esta tarta con un rico puré de papas o alguna ensalada verde, se puede comer caliente y fría también
