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Va de Tartas

Tarta de Carne

Receta de Tarta de Carne

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

175

kcal

Atentos con esta tarta de carne que es una bomba, y si lleva carne es obvio que es una receta argentina solicitada  que todos vamos a disfrutar.
Esta tarta tiene varios ingredientes pero todos accesible y fácil de conseguir, así que estimado chef hogareño a ponernos las pilas y prestar atención a todos los puntos importantes para que nos salga riquísima.

Ingredientes para esta receta de tarta de carne

  • 400 gr Carne picada o molida

  • 150 Ml. crema de leche

  • 1 Cebolla

  • Nuez Moscada

  • 400 gr Queso rallado

  • 2 Huevos

  • 2 cucharaditas Aceite de Oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • 1 Masa para tarta de carne

Preparación: ¿Cómo hacer tarta de carne picada?

  • Empezamos por poner el horno a precalentar a temperatura media.
  • Por otra parte en un sartén vamos a fritar la cebolla cortada como prefieran sumamos la carne picada o molida condimentada con pimienta, sal y nuez moscada y la cocinamos por unos minutos hasta lograr la cocción deseada y la dejamos enfriar.
  • En un bol batimos con fuerza los huevos y la crema de leche, colocamos la carne y mezclamos todo junto.
  • Por último ponemos en una tartera previamente aceitada, la masa para tarta, le sumamos el relleno de carne y arriba le echamos el queso rallado.
  • La llevamos a horno media hora y vamos vigilándola hasta que se dore y ya tenemos nuestra tarta de carne.preparar tarta de carne

Tips para esta fácil y deliciosa tarta de carne

  • A esta receta la podes preparar con  morrón, zanahoria rallada entre otras verduras, dependiendo de lo que te guste, todas salteadas previamente.
  • Podes acompañar esta tarta con un rico puré de papas  o alguna ensalada verde, se puede comer caliente y fría también

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