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Va de Tartas

Tarta Caprese

Receta de Tarta Caprese

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Recipe by Mayra Elias Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

418

kcal

¿Estás cansado de cocinar recetas largas con muchos ingredientes? Y no tenes un chef privado que te cocine, no te preocupes por que con esta receta te solucionamos todos los problemas.

Te traemos la tarta caprese que es fácil de preparar y con pocos ingredientes y por sobre todo accesibles, que es lo que más necesitamos con esta economía argentina que nos toca hoy día.

Ingredientes para esta receta de tarta caprese

  • 300grs Queso fresco

  • 3 Huevos

  • 250grs Tomate

  • Albahaca

  • 250grs Crema de leche

  • Sal

  • Pimienta

  • 1 Tapa de pascualina

Preparación: ¿Cómo hacer tarta caprese casera?

  • Primero empezaremos por poner en una tartera aceitada la tapa de la pascualina y la estiramos bien para que se amolde a la tartera.
  • Por otro lado vamos a rallar el queso de forma gruesa.
  • Después lavamos y cortamos los tomates y las hojitas de albahaca y guardamos mientras batimos los huevos.
  • Luego en un recipiente poner el queso, la crema de leche, los tomates, la albahaca y los huevos batidos, condimentar todo mientras mezclamos. Y una vez integrados todos los ingredientes lo ponemos sobre la masa de tarta.
  • Por último llevar al horno precalentado a 180ºC y cocinar 20 minutos e ir controlando que se dore nuestra tarta.preparar tarta caprese

Tips para esta fácil y deliciosa tarta caprese

  • Recorda que cuando este lista, tenemos que dejar que se enfríe un poquito antes de cortarla, unos 10 minutos para servirla correctamente.
  • También podes hacer una masa casera si es que tenes los ingredientes en casa, ya que  en otra oportunidad ya te contamos como hacer la masa casera para este tipo de tarta.

Ahora que sabes cómo se prepara esta rapidísima y simple receta de tarta caprese, no esperes más y experimenta en la cocina.

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